中性脂肪を下げる食品・成分

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中性脂肪が高いと指摘されても、甘いおやつは食べたいですよね。 全く食べないなんて、無理な我慢は長続きしません。 この記事では甘いおやつを楽しみながら、中性脂肪対策にも役立つ「寒天」について解説していきます。 寒天が何から …

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「ロイシンは脂肪燃焼を促して、ダイエットと中性脂肪に効果がある」と言われることがあります。 この言葉は嘘ではありませんが、詳細はかなり省略されているのです。 ロイシンとはどんな栄養素なのか、どうしてダイエットや脂肪燃焼、 …

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唐辛子を使った激辛なお鍋や料理は、10代~20代の人に大人気です。 唐辛子の刺激は心地よく、食欲を増大させる効果があります。 この唐辛子の辛味成分は「カプサイシン」です。 カプサイシンとは、カプシノイドの1つです。 カプ …

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日本では昔から、玄米に栄養が豊富であることは知られていました。 しかし、栄養を残したままギリギリまで精米する技術がなく、美味しく食べるための炊飯器も開発されていませんでしたので、美味しさを重視した結果、玄米から全ての「糠 …

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今話題のスーパー大麦とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した非遺伝子組み換え大麦「スーパー大麦バーリーマックス」のことです。 大麦のスーパ―フードとも呼ばれています。 「スーパー」と言われる理由はどこにあるので …

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今、美容や健康に良いと注目を集めているスーパーフード。 日本発のスーパーフードとして花粉症改善や脂肪燃焼効果が高く、中性脂肪にも効果があると言われる「アカモク」が注目されています。 今回は、そのアカモクに着目し、なぜ中性 …

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健康、美容に良いとスーパーフードが話題になっています。 スーパーフードには、抗酸化作用、アンチエイジング、生活習慣病予防、がんのリスクを下げるなど、さまざまな注目すべき効果があると言われています。 スーパーフードの発祥の …

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ナッツ類は健康に良い食べ物として、ダイエット中の間食などでも勧められる食品です。 ナッツ類には、不飽和脂肪酸が多く含まれており、この脂肪酸によってさまざまな効果が得られるということが、体に良いと言われる理由です。 しかし …