中性脂肪を下げるABC

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冷やご飯に含まれているレジスタントスターチが、ダイエットや便秘改善に良いとして近年知られるようになりました。 このレジスタントスターチとはどのような成分で、どのように体に良いのか、管理栄養士が説明します。 ご飯は体のエネ …

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近年の健康ブームで注目されたのが「小麦ふすま(ブラン)」です。 小麦ふすまは、食物繊維、鉄分、カルシウムなどを多く含んでおり、パンやクッキー、シリアルなどに使われています。 このふすまに含まれていることが判ったのが「小麦 …

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脂肪=太るというイメージが先行しますが、実は脂肪細胞には、二種類あります。 エネルギーを貯蔵する白色脂肪細胞(皮下脂肪や内臓脂肪) 脂肪を分解する褐色脂肪細胞 褐色脂肪細胞は、脂肪を分解することでエネルギーを産生し、それ …

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レコーディングダイエットとは、岡田斗司夫氏が開発したダイエット方法の1つです。 その名の通り、その日食べた物を記録することで、ダイエットを継続し、効果につなげようとするものです。 記録することで、摂取カロリーや栄養バラン …

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